以前、料理と語学留学の為、フィレンツェに渡伊されたことのある横山さん。もともとは東京のイタリア料理店に勤めており、イタリアワインは好きだったそう。料理を作りながら、ワインの重要性を理解しつつも、ちゃんと勉強したことがなか … 続きを読む AISソムリエ紹介　　　横山　航さん